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主料
辅料
具体步骤
1. 将梅子去核剁碎备用。
2. 手上稍稍沾水防米饭粘手。抓适量米饭在手心压出个窝,将碎梅子置于中心收口。压成扁平状。
3. 热锅至油7成热,放入饭团煎至两面金黄即可。
烹饪技巧
肉食朋友也可以把梅子换成罐装鱼肉之类的。