美味胡萝卜黄瓜松糕如何做简单又美味

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美味胡萝卜黄瓜松糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟

松糕是一道传统特色风味小吃,松糕顾名思义,口感松软,味甜,深受人们喜爱,这道美味胡萝卜黄瓜松糕在松糕的基本制作方法中搭配了胡萝卜和黄瓜做为辅助食材,一则胡萝卜有一种特殊的甜味,而且营养丰富,二则黄瓜口感爽脆,膳食纤维含量很高,与松糕一起,既可以丰富松糕的口感,又可以是松糕的营养全面均衡,是一道非常好的创意料理。

主料

高筋面粉 :260
白糖 :40
鸡蛋 :1个
胡萝卜 :15
黄瓜 :15
水 :适量
酵母 :5
纯牛奶 :100

辅料

葡萄干 :适量

具体步骤

1.将胡萝卜黄瓜加水放入搅拌机打成汁备用

2.此次使用了面包机和面所以比较轻松,将纯牛奶、鸡蛋、搅拌好的胡萝卜黄瓜汁、白砂糖一次放入面包机中,然后将面粉放在液体上,在面粉中间挖一个洞放入酵母,选择和面发酵程序就OK啦!接下来时间可以去做其他事啦

3.发酵好后拿个大点汤碗,将发酵好的面团放入碗中, 葡萄干搅拌将面团排气,敷上保鲜膜二次发酵,发酵到7分左右放到蒸锅上蒸20~30分钟就OK啦!接下来就是享受松松软软的美食时间啦??忘记拍照了