西兰花鸡腿菇炒肉片如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西兰花 ：一颗
胡萝卜 ：一根
鸡腿菇 ：半个
猪肉片 ：适量
火腿 ：一根

辅料

淀粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 准备好各种食材洗净切好备用

2. 油烧七成热加入蒜瓣爆香。

3. 放入火腿，鸡腿菇，胡萝卜翻炒，加入适量酱油上色。

4. 与此同时，用开水将西兰花过水并控干备用。

5. 加入西兰花和肉片，猪肉断生的时候加入淀粉水，翻炒收汁即可。

6. 香喷喷的菜做好了！！

烹饪技巧

油要多点，鸡腿菇吸油厉害。