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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇切5毫米的厚度,在在上边改刀,切菱形状,这可是个功夫活,方便入味。
2.电饼铛预热,加少量的油,铺满切好的杏鲍菇
3.煎到两面发黄即可
4.另起锅,加油,下葱花炒香
5.加入煎好的杏鲍菇翻炒
6.加耗油
7.少许酱油
8.加黑胡椒粉,接着加少许清水,翻炒均匀,烧开即可