最爱的葱烧虾如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾 ：300
小葱 ：100

辅料

油 ：适量
酱油 ：1小勺
姜丝 ：适量
干红辣椒 ：适量
盐 ：适量
糖 ：1大勺

具体步骤

1.食材准备

2.准备好葱姜丝，

3.大虾先用剪刀剪掉虾脚和虾脚，用牙签挑去腥线。

4.锅中放油烧热，放入葱白及姜丝，炒香味道，

5.放入大虾，煸炒至大虾变色，弯曲。

6.加一点生抽，

7.加入糖 盐 继续煸炒。

8.放入葱姜丝和一小勺水。

9.煸炒至汤汁浓缩即可。（喜辣，此时可以放入干辣椒段）

10.最后出锅时，加入葱末，就可以上桌了。

烹饪技巧

也可以改用大葱制作。大虾本身就已经很鲜了不需要再加味精或鸡精了。