火腿香菇炖鸡汤这是一道非常美味的营养鸡汤,而且这道鸡汤的选材精当制作方法简单,但是味道鲜美,没有普通鸡汤的油腻感觉,只能感到口感爽滑,鸡肉的肉质紧实,入口即化,配合火腿的绝美口感,使这道鸡汤味道更加香浓醇厚。你到鸡汤的营养价值非常高,适合给生病的人补身体,平时的话也可以作为主要的食物使用。
主料
火腿 :50香菇 :30
老母鸡 :1只
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
生姜 :适量
具体步骤
香菇清洗干净,用温水泡发20分钟左右
老母鸡洗净,切成大块。放入沸腾的锅中煮,去除血块,然后切成小块
火腿切成薄片,均匀的铺在电压力锅的底部。
然后在火腿上面铺上生姜片
道路鸡块儿,然后加料酒和水,再加香菇。
打开电压力锅调制煲汤。电压力锅结束之后可根据自己口味适当添加盐。
然后就可以出锅啦!