白芸豆烧猪蹄如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 ：2只
白芸豆 ：2两

辅料

料酒 ：1勺
香叶 ：2片
生姜 ：1块
大蒜 ：2瓣
八角 ：1个
老抽 ：2勺
冰糖 ：15
花椒 ：10粒
桂皮 ：1片

具体步骤

1. 猪蹄宰小块，可以让卖猪蹄的帮忙宰下，猪蹄清洗两遍焯水去血腥，倒出洗净拔毛处理干净待用、

2. 提前2小时泡开白云豆备用，锅烧热放少量油，八分熟时放姜蒜爆香再放准备好的猪蹄、盐、料酒翻炒然后放纯净水没过猪蹄大火烧开，将煮开的猪蹄和白云豆以及所有材料放入高压锅压30分钟即可、c