布丁我很喜欢吃 ,因为很想果冻又比果冻的味道更加的浓郁一点,吃起来是超级的香的哦,所以我建议大家可以尝试一下自己在家里做布丁,因为我觉得还是很多人喜欢吃的,我们也可以做给家里的孩子吃,他们肯定喜欢,这次我做的草莓奶酪布丁
主料
奶油奶酪 :100辅料
蛋黄 :2个牛奶 :200ml
淡奶油 :90ml
糖 :40
吉利丁片 :5
具体步骤
蛋黄搅拌均匀。
牛奶加糖。
加淡奶油。
加入蛋黄。
加热,刚沸腾即可。
利用余热加入泡好的吉利丁片。搅拌均匀。
奶油奶酪拌置光滑。
加入三分之一奶液。拌匀。
都倒入搅拌均匀。
倒入布丁瓶,放冰箱冷藏2小时。
淋上草莓酱。