自制黑椒牛扒如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛排肉 ：250

辅料

西兰花 ：适量
土豆 ：200
蘑菇 ：适量
黑椒汁 ：适量
盐 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

1. 超市买来的牛扒加黑椒汁腌制

2. 蘑菇两朵和西兰花在开水里焯熟，捞出备用，土豆煮熟拍成泥，然后加盐和胡椒拌匀，然后锅中放油，土豆捏成饼下锅两面煎一下

3. 平底锅烧热，下橄榄油下牛排煎到两面变色盛盘，就可以动了