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主料
辅料
具体步骤
1. 沙虾清洗干净，剪去虾脚和虾须，挑出虾线，沥干水分；姜和蒜切丝；
2. 热油锅，爆香姜、蒜丝；
3. 倒入沙虾，中火煸炒；
4. 炒至沙虾完全变色；
5. 加入适量豉油，翻炒均匀；
6. 加入适量白糖，洒一点点水，翻炒均匀，让虾有点点酱汁包裹着会更美味。
