.沙茶虾是将沙茶酱和虾一起放入锅中炒制而成的一道美味，制作这道美食不用加盐，因为沙茶本来就有咸味的。而且制作起来也很简单，制作好之后的沙茶虾吃起来既有沙茶的美味，还伴有虾的鲜香，吃起俩味道十分美味，色味俱全，让人回味无穷。
主料
沙茶 ：适量香葱 ：适量
活虾 ：适量
大蒜 ：适量
辅料
油 ：适量具体步骤
1.蒜切片，葱切小粒。
2.虾洗干净，把头部的刺去掉，还有头部的那块黑黑的泥去掉。
3.准备好沙茶酱，炒这些虾我用一勺子。中等勺子。
4.锅里热了倒油把蒜爆香。
5.然后倒入虾翻炒。
6.炒到差不多快熟了加入沙茶酱和葱在接着翻炒片刻就可以了。
7.不用加盐噢，因为沙茶本来就有咸味的。
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