DIY韭菜包子如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300
粉条 ：100
鸡蛋 ：3个
韭菜 ：500

辅料

老抽 ：适量
鸡精 ：适量
味精 ：适量
酵母粉 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.面粉里面放入适量酵母粉！加水和面

2.韭菜择好洗净沥水

3.把鸡蛋炒一下

4.粉条泡软

5.韭菜粉条切碎

6.菜馅里面放上盐，味精，鸡精，香油，老抽。搅拌均匀

7.面醒好！揉成光滑面团！撮成条

8.切成等分

9.擀成中间后周边薄的片

10.包成包子

11.包子放温暖的地方醒会！上锅蒸20分钟

烹饪技巧

包的时候再调馅！防止韭菜出水