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主料
辅料
具体步骤
1. 将鲜奶、动物性鲜奶油、细砂糖放入干净锅中,以小火加热搅拌至细砂糖完全溶化。
2. 将吉利丁以冰开水浸泡至软,放入干净容器中隔水加热至融化,再加入作法1中拌匀。
3. 最后将作法2分装入杯中,移入冰箱冷藏,食用时倒扣入盘中即可(可再取适量水果加以装饰)。