不仅是科技要讲究重视创新，烹饪的创新也是非常重要的哦，看似毫不相关的食材相互配合，可以带给你不一样的美味体验哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的啤酒炖鸡腿，又是一道饮料与肉制品的结合，相信美味一定不会让你失望的。
主料
鸡腿 ：适量辅料
啤酒 ：适量胡萝卜 ：适量
具体步骤
把马铃薯、洋葱和胡萝卜切小块后放进慢炖锅里。
以中大火热锅，加入橄榄油，鸡腿撒上盐和黑胡椒后，煎到外层金黄，就可以放进慢炖锅里。
调味料混合均匀，就可以倒在鸡腿上，慢炖锅用low的火力开始炖6小时。
把鸡腿和蔬菜们捞出来摆盘，并盖上锡箔纸免得鸡腿冷掉。取锅底汤汁1又1/2杯，倒入酱汁小锅加热，再用1/3杯水+2汤匙玉米粉勾芡，浓缩后成为酱汁。
将酱汁淋在鸡腿上，可再依喜好撒上些新鲜罗勒(或巴西里)，即可享用了