我在这里告诉大家一款美味黄豆芽的家常做法。黄豆芽有着清热利湿作用呢！不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！我这里选用的是用豆芽跟粉条一起翻炒而成！有着黄色的豆芽，滑嫩的粉条，看着就让人食欲大开！吃起来香味一直在口中久久不曾散去！
主料
黄豆芽 ：适量粉条 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
白糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
将黄豆芽洗净。
锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
葱姜蒜洗净切沫。
锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
开始放老抽5克，盐10克，味精10克，胡椒粉5克，白糖5克，料酒10克，中火翻炒至粉条软烂即可