山药玉米猪骨汤是一道非常美味的滋补汤品。清甜的玉米,滑嫩的山药,新鲜的猪骨,都是常见的食材,制作也比较方便。不过大家要注意猪骨煮汤偏寒性,如果有胃不好的人煮这道菜的时候要适当的加一些姜哦,不仅可以提香还可以调和食物凉性。
主料
山药 :500猪骨 :1000
玉米 :300
辅料
盐 :适量水 :适量
具体步骤
山药削好皮,放在水里泡一下
然后把玉米洗干净斩断,放入锅里,山药也斩断放下去
锅中放入水把猪骨冷水下锅焯一下水,然后捞出洗干净,红枣洗干净
然后放入锅里,加入水
盖上盖大火煲开,转开小火煲1个半钟
一个半钟后,加入盐、继续煲5分钟
盛出即可~