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主料
辅料
具体步骤
1.在超市买的肉比较放心。
2.把猪肉洗净切块。
3.用开水焯一下,洗净。
4.锅里倒入油,放入生姜炸香。
5.放入焯好洗净的猪肉块。
6.炒,放入所有调料,炒。
7.倒入适量的水,盖上锅盖烧煮至熟。
8.烧熟,如图。
9.看看,想不想吃,哈!
烹饪技巧
卤汁不要收的太干。