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主料
辅料
具体步骤
1.香菜、小葱切段,大蒜切成蒜蓉,备用。
2.黄瓜用刀背拍扁,切块备用。
3.花生炒熟备用,另牛肉切片备用。
4.将上述食材混合。
5.放入盐、味精、陈醋、蚝油、香油少许,拌匀,上桌。
烹饪技巧
爱吃辣的可以点上几滴辣椒油,或者放点青椒丝。