主料
土豆 :500红萝卜 :半根
番茄 :250
鸡(要带鸡腿的部分) :1/4只
辅料
牛油 :10披萨草 :适量
罗勒(干品) :适量
具体步骤
1. 红萝卜、土豆去皮切滚刀小块,放沸水中煮熟捞起沥干水待用
2. 番茄底部介十字,放煮过土豆红萝卜的热水里稍浸一会,捞起撕去外皮后切成月牙形。
3. 鸡去骨起肉,切小块,放锅里干炒至变色(什么也不用放)。
4. 烤盘用锡纸垫好,先铺上土豆(用手稍稍按成差不多大小),然后放红萝卜、番茄、鸡肉、牛油条、香草、麻油和盐,全部拌匀。
5. 烤箱200度预热,放中层烤30分钟左右。(我不想烤太干)