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主料
辅料
具体步骤
1. 泡木耳,银耳,切鸡丁,拌料。
2. 鸡肉加盐,生抽,料酒,淀粉稍微腌一会
3. 泡好的木耳,银耳入水煮软。
4. 热油爆香姜丝,放入鸡丁炒至变色铲出,放其他配料炒软,放入刚才炒好的鸡丁再稍微翻炒,放盐,生抽。出锅,香喷喷的双耳鸡丁就可以上桌了!