>
主料
辅料
具体步骤
1. 洗干净鸡翅,用葱姜蒜,盐,老抽腌制两小时。记得鸡翅用牙签扎这样更入味
2. 电饼铛加热上下档不刷油,放鸡翅。五分钟后翻面关上档的火力。继续烤五分钟。就是这个样子了。撒少许黑胡椒,孜然粒。盖好盖子关闭下档火力闷三分钟即可出锅。
3. 出锅闷一会可以让鸡翅熟透了。外焦里嫩口感好极了
烹饪技巧
用牙签扎鸡翅比用刀划口更入味