主料
面粉 ：300温水 ：适量
奶酥油 ：60
辅料
植物油 ：200盐 ：3
1.将面粉，盐用温水和成光滑的面团。
2.奶酥油搓成膏状。
3.将面团分成四两一个剂子，擀成长方形面片。
4.抹上奶酥油。
5.从一头叠起，宽度3厘米。
6.卷好后放置五分钟。
7.用刀在中间切开。
8.双手提起面坯两头，慢慢抻长。
9.刀口朝上抻长。
10.刀口朝上卷起，边缘抻薄压在面坯下面。
11.卷好的面坯。
12.擀成圆饼。
13.饼称放油，上火150度，下火165度。
14.放入饼坯络制。
15.变成金黄色出锅。
16.奶香酥脆的手抓饼做好了，你也试一试吧。