>
主料
辅料
具体步骤
1. )咸面包切大片,田鸡杀净切成粒,红萝卜切成粒。
2. 鸡蛋打散,加入田鸡,红萝卜,盐,味精,生粉,胡椒粉拌匀,然后把田鸡酿到面包皮上待用。
3. 烧锅下油,待油温100度时,放入酿面包炸至金黄,捞起即成。
4. 其它说明:
5. 备注:田鸡去骨,不宜切大粒。