>
过油肉炒青红椒,这是一道家常小菜,无论是对于大人还是小孩子来说,都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式,过油肉炒青红椒是一个非常开胃美味的菜。这道菜操作简单,食材简单。是家里有小孩子的一个菜式很好的选择。
主料
辅料
具体步骤
肉切片,放入盐,淀粉,五香粉拌匀,淹一会;青红椒洗净切片晾干,切葱丝
肉片倒入油锅,过油,变色捞出
倒出多余的油,放入葱炒香,倒入青红椒和肉片,加酱油,盐炒匀