简易版 姜蛋饼如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
姜酒 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打入碗中

2.加适量姜酒

3.加适量葱花

4.搅拌均匀

5.油锅加热倒入蛋液

6.一面摊熟后翻至另一面

7.装入盘中

8.上面再洒上少量姜酒

烹饪技巧

摊蛋饼时要注意火侯以免摊焦