家常炝油海白菜如何做简单又美味

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家常炝油海白菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

今天的这一道家常炝油海白菜制作方法是简简单单的。所以根本就不用担心自己会学不会的。而且这一道家常炝油海白菜也是属于全素的,所以如果你是想保持身材的,也是可以比较多的吃这一道菜的,而且这一道家常炝油海白菜的营养也是不错的。

主料

海白菜 :300

辅料

花椒 :适量
油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

家常炝油海白菜怎么做好吃又简单 第2张

1.海白菜切长一点的节,再撕开,细面条大小

家常炝油海白菜怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中水开,下海白菜汆水一下撒上适量的盐,煮开一会沥水捞起

家常炝油海白菜怎么做好吃又简单 第4张

3.姜蒜切末,辣椒节和花椒

家常炝油海白菜怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中油温高时关火,放入姜蒜辣椒等爆香

家常炝油海白菜怎么做好吃又简单 第6张

5.放入海白菜,放适量的鸡精拌均即可,(无需再放盐了)凉后再吃(可以带油凉后再放菜拌均)

烹饪技巧

海白菜撕细一点,油温高后关火迅速倒入辣椒姜蒜等,不要是等到锅里都冒青烟了再放辣椒等,那样就糊了,比好看了。