家常花生酱拌面如何做简单又美味

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家常花生酱拌面怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

家常花生酱拌面--拌面相信大家都吃过,有很多口味的拌面,例如肉酱拌面,素拌面等等,我觉的还是花生酱拌面最好吃。花生碎的醇香,加上配菜小黄瓜的清香,两种相结合,让花生酱不会那么的腻。而小黄瓜的清脆也是这道拌面中的一道点睛之笔。下面就让我们一起来做这道花生酱拌面吧!

主料

碱面 :200
黄瓜 :50

辅料

香醋 :适量
味极鲜 :适量
花生酱 :适量
拌饭酱 :适量

具体步骤

将面条放入锅中煮熟

黄瓜擦成丝

将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)

煮好的面条捞出过纯净水

过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁

放入黄瓜将面和酱汁拌匀

吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用

烹饪技巧

面条煮好后快速过冷水这样面条会更筋道