家常炕土豆如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：30个左右

辅料

生姜 ：少许
大蒜 ：少许
酱油 ：一点
油 ：适量
紫苏叶 ：几片
盐 ：少许

具体步骤

1. 土豆在开水中煮。

2. 放油，土豆，在锅中煎一会儿，成金黄色即可。大火。

3. 放姜沫，蒜沫，盐，酱油，翻炒转小火，慢炕。

4. 最后加入紫苏叶起锅，不过用葱最好。

烹饪技巧

最好是小土豆，小火慢炕。