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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡子洗净切块飞水,捞出冲净备用
2. 取一锅少许油 把所有料炒至,放水漫过鸡块一指半,高压锅压十分钟即可,把鸡块捞出来,
3. 取一锅放少许油,放辣椒段,在放少许炖鸡的汤,放鸡块翻炒,勾少许水淀粉,翻炒均匀出锅装盘即可