主料
鸡蛋 :60切片面包 :100
辅料
火腿肠 :80番茄酱 :适量
具体步骤
1.准备所需食材。
2.将火腿肠切片。
3.鸡蛋打入碗中。
4.搅散鸡蛋液。
5.平底锅中放入适量的底油,晃动几下,是油铺满整个锅底,大火烧开。
6.将鸡蛋液倒入锅中。
7.均匀的摊开鸡蛋液,布满整个锅底。
8.一面煎好后,翻到另一面,小火煎。
9.两面都煎至金黄色,将蛋饼盛到盘子里。
10.在蛋饼上用刀划个十字,将蛋饼分成四份。
11.拿出一片切片面包,上面抹上番茄酱。
12.将番茄酱抹匀至整个面包片。
13.在上面放上一片煎好的鸡蛋。
14.再放上几片火腿肠。
15.然后在上面盖上一片切片面包,一个简单的三明治就做好了,配上一杯香浓的牛奶,早餐就这样简单。
最好再放点生菜等绿色的蔬菜,更加营养。