美味的牛肉韭菜玉米面包如何做简单又美味

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美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

牛肉韭菜玉米面包,颜值高、味道好就是我选择它的理由。松松软软的面包里,以牛肉韭菜为主体,加入少量面粉和黄油,揉成柔软饼皮,做出来的面包,花纹清晰度秒杀其他品种的面包,保持了极高颜值。而且可以灵活变化出各种颜色及口味,发挥我们对美食的无穷想象力。所以,我们来看看这高颜值的面包是怎么做的吧!各位童鞋自己在家也可以操练一番。

主料

鸡蛋 :两个
牛肉 :1000
韭菜 :700

辅料

生抽 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
白糖 :少量
料酒 :适量
耗油 :适量

具体步骤

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第2张

1.牛肉先用清水浸泡下,把里面的脏血泡出来

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第3张

2.然后切成末

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第4张

3.打了两个整鸡蛋进去,鸡蛋清有嫩肉的作用

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第5张

4.在加入盐、胡椒粉、少量的白糖提鲜、生抽、料酒、一点耗油也是提鲜的,然后搅拌均匀

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第6张

5.韭菜洗净控水,然后切成末末,到然后牛肉里面,搅拌好后常常味道,咸淡在调试

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第7张

6.牛肉韭菜馅就做好了的

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入适量的面粉

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第9张

8.在加入适量的熟玉米面粉

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第10张

9.加入4克左右的酵母粉

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第11张

10.然后把两种面粉和酵母粉搅拌均匀

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第12张

11.在边到水边搅拌最后揉成坨

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第13张

12.用保鲜膜封好发酵

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第14张

13.发酵好了,去掉保鲜膜排气,然后在面案上撒些面粉,把发好的面放上面揉

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第15张

14.分出来一块,揉成长条,粗度差不多就行

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第16张

15.然后分成大小差不多的小坨

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第17张

16.在两边掐的口处沾些面粉然后按成小饼

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第18张

17.最后用擀面杖擀成中间厚边上薄的包子皮

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第19张

18.放入适量的馅,然后一个手捏一个手送,包子就包好了

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第20张

19.在蒸屉上擦些油,避免沾连,然后把包子摆进去,尽量把距离掌握好,也是避免包子沾在一起了

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第21张

20.水烧开了就把蒸屉上上面盖盖开始整了,15到20分钟包子就熟了

美味的牛肉韭菜玉米面包怎么做好吃又简单 第22张

21.玉米面牛肉包就出锅了

烹饪技巧

牛肉先用清水浸泡下,把里面的脏血泡出来在蒸屉上擦些油,避免沾连,然后把包子摆进去,尽量把距离掌握好,也是避免包子沾在一起了水提前烧开这样包子熟的就快些