总所周知豆类的营养价值非常高，而豆腐就是一种以黄豆为主要原料的食物，价格相当实惠，在市场随时都可以买到的哦，豆腐的做法普遍都比较简单，所以我经常会做一些关于豆腐的美食，今天我准备做的就是家常肉末煮豆腐，这是一道很简单的菜，完全是零难度的哦。
主料
豆腐 ：200辅料
肉末 ：100具体步骤
豆腐一块洗干净备用。
将豆腐切成小块一厘米宽两厘米长的小块
将五花肉剁成肉末备用
将姜切成末，将辣椒和香葱都切成小段。
开大火，锅热后放油，油热后放入肉末翻炒，将五花肉末炒出油来
放入姜,红椒,生抽,继续翻炒几下
锅中用汤碗添两碗水，水开后放入豆腐煮十来分钟分钟左右，放入盐,味精,胡椒粉调味。
肉末煮豆腐就做好了。
盛出来后撒上葱花。