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主料
辅料
具体步骤
1.大杏仁准备好
2.黄油室温软化
3.低筋面粉中放入泡打粉拌匀
4.黄油分次加入蛋液和糖分后打发
5.筛入低筋面粉拌匀
6.迅速抓成团并放入冰箱冷藏1个小时
7.冷藏后的面团取出,切小块做成手指的形状
8.在指端压上一颗大杏仁
9.烤箱180度烤25分钟即可
烹饪技巧
面团冷冻一下做出的饼干会更加酥脆