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“夏日炎炎,一道快手凉拌菜,你一定想学会!”
1、根据食材的种类和重量,备好。
2、莴笋切丝。
3、加入盐米醋和芝麻油
4、搅拌均匀
5、撒上辣椒面,即可。
莴笋的叶富含维生素A、B1、B2、C和P,含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐,作生菜用,有较高的营养价值。