“今天的香肠抱蛋,我用橄榄油把香肠煎炸了三五分钟至熟,倒入蛋液,一款颜色诱人、香味十足且营养好味的快手佳肴就制作成功了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉香肠抱蛋的做法步骤
1、准备食材。
2、黑芝麻小火炒一下。
3、葱花备用。
4、热狗肠切片。
5、鸡蛋磕碗中,稍放一点盐,打散备用。
6、平底锅倒入橄榄油。
7、放入热狗肠。
8、煎至两面微黄。
9、倒入蛋液,轻轻转动着锅,让蛋液均匀的散布在香肠的四周。
10、等蛋液凝固时,撒入黑芝麻和葱花。
小窍门
快手。