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“选用云南小黄姜,药效比普通生姜更好,黄姜又叫盾叶薯蓣、火头根,具有解毒消肿、清肺止咳、利湿通淋、通络止痛等作用。”
1、黄姜去皮,切块,晾干,保证无水无油
2、倒入山西陈醋,醋没过黄姜
3、用塑料袋密封玻璃口
4、盖上盖子,密封15天左右就可以吃了