椰蓉奶排包的做法 椰蓉奶排包～无黄油～低卡路里 椰蓉奶排包怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椰蓉奶排包的做法步骤

• 1、将鸡蛋、牛奶，白糖，酵母粉，盐放入盆中，注意盐和糖放对角线。

• 2、放入高筋面粉，放奶粉。

• 3、揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。

• 4、做椰蓉馅料，将椰蓉，牛奶，奶粉，蛋液，白糖搅拌均匀。

• 5、揉成12个小球。

• 6、面团发到原面团两倍大。

• 7、分割，揉成12个小圆面团。

• 8、盖上保鲜膜醒15分钟。

• 9、将椰蓉馅料包进面团里。

• 10、取一个面团，擀成椭圆。

• 11、切三刀。

• 12、编辫子，注意椰蓉馅冲上。

• 13、摆在烤盘上。

• 14、盖上保鲜膜，等待二次发酵。

• 15、发酵好的面团表面涂抹全蛋液，还也可以撒些杏仁片。

• 16、烤箱上下档180℃，预热10分钟，放烤盘后烤20分钟，观察面团上色情况，如果焦黄了可以在表面盖个锡纸。

• 17、成品图。