果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做

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果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做

披萨对于我来说,又简单,又实惠,它不仅可以当正餐,菜和主食都能同时满足,配上自己喜欢的水果,蔬菜,再做一些汤或,就可以非常好地享用了。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (150克)
  • 酵母 (3克)
  • 红彩椒 (适量)
  • 绿彩椒 (适量)
  • 黄彩椒 (适量)
  • 玉米 (适量)
  • 菠萝 (适量)
  • 午餐肉 (适量)
  • 洋葱 (适量)
辅料
  • 番茄酱 (4勺)
  • 罗勒 (适量)
  • 马苏里拉奶酪 (300克)
  • 温水 (90克)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

果蔬披萨的做法步骤

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第3张

    2、准备面粉,酵母粉。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第4张

    3、用温水90克,少量多次地倒入面中,成片状,最后慢慢揉成团状。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第5张

    4、揉成面团。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第6张

    5、赣成和自家披散盘大小的片状。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第7张

    6、用叉子扎些小孔,防止烤时起鼓。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第8张

    7、先涂上一层番茄酱,再撒入一层罗勒。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第9张

    8、少量放上马苏里拉奶酪。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第10张

    9、再一层一层放入蔬菜及水果,上面少量放入马苏里拉奶酪,预热烤箱10分钟,然后,放入烤箱100度,15分钟。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第11张

    10、从烤箱取出来后。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第12张

    11、上面再放上厚一点的马苏里拉奶酪,再烤7分钟就好了。

  • 果蔬披萨的做法 果蔬披萨怎么做 第13张

    12、烤好了。

小窍门

丝巾温馨提示:有水果的食品,最好擦干表面水分,或用微波炉烤一下,以免烤完后,披萨饼内有大量水分,影响口感。