“看到这款小饼干的时候,确实被萌到了,长得太像咖啡豆了浓浓的咖啡味,醇醇的可可香增加了冬天的味道。虽说现在下着雨,但还是暖暖的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖啡豆小饼的做法步骤
- 1、黄油室温软化,加入糖粉,搅拌至糖粉溶化
- 2、第二步加入淡奶油,轻轻翻拌,至拌匀
- 3、筛入可可粉和速溶咖啡粉,记得过筛
- 4、筛入低粉,拌匀至无粉状
- 5、称成一个个5克重的小球,搓成椭圆状,中间用刮板切一刀
- 6、称是个大工程,慢慢称哦,一个个搓好,切好
- 7、170度上下火烤了20分钟