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“为了消灭家里的香蕉,最喜欢的就是做麦芬,方便快捷,这次添加了核桃,口感带点微苦、带点香脆。”
1、核桃仁炒熟切碎
2、香蕉压成泥
3、香蕉泥中放入蛋液、油、牛奶拌匀
4、放入大部分核桃仁拌匀
5、筛入各种粉类拌匀,没有干粉即可
6、舀入纸杯中震几下,上面撒上剩下的核桃仁
7、烤箱预热,上下火180度25分钟
面糊不要过分搅拌,没有干粉即可。我没放糖,不太甜。