牛奶麦芬的做法 牛奶麦芬怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶麦芬的做法步骤

• 1、准备好所有调料

• 2、把油、牛奶、鸡蛋，这些湿性调料混合一起搅拌均匀

• 3、把糖、盐倒入搅拌均匀

• 4、面粉泡打粉混合过筛倒入湿性材料中翻拌均匀，不要打圈自下到上翻拌，到混合均匀即可，看起来会有颗粒比较粗糙，也不用继续翻拌了

• 5、把拌好的面糊倒入裱花带中挤至纸杯3/2处

• 6、烤箱预热180度，靠25分钟左右，表面金黄色完全膨胀即可

• 7、出炉开吃啦~(≧▽≦)/~

小窍门

混合好的面粉不要放太久最好马上进烤箱，不然蛋糕不容易膨胀充分
材料混合的时候也不用拌太久只要完全混合就行了