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1、除黄油外其他材料放入面包机,启动和面程序,搅拌10分钟。
2、加入黄油继续启动和面程序。
3、搅拌如图所示的样子。
4、揉成光滑面团。
5、发酵至两面大,用手压一下,不回缩即可。
6、分别分成16等份小剂子胚子。
7、放入烤箱,底部放一碗开水,进行二次发酵至两倍大。
8、然后入烤箱,上下火150度烘烤20分钟即可!
9、取出,好吃的面包做好了。