玉米蔬菜煎饼的做法 玉米蔬菜煎饼怎么做

“玉米的季节到来了，抓住吃玉米的好时机！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米蔬菜煎饼的做法步骤

• 1、打5个鸡蛋。

• 2、将面粉加入鸡蛋搅匀，少放点盐，十三香，准备好玉米、青豆、辣椒。

• 3、平底锅预热，抹油，倒入蛋液，撒上玉米粒。

• 4、再撒上青豆和辣椒，慢慢煎到金黄。

• 5、烙好的煎饼。

• 6、切上喜欢的形状，装盘。

小窍门

1：玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。
2：青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富。
3：红辣椒是带有辛香味的蔬菜，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，含有丰富的维生素A和维生素C，具有御寒、刺激食欲与杀菌、防腐的功效