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墨西哥蜜豆早餐包的做法 墨西哥蜜豆早餐包怎么做
03-01“这是一款传统的面包,就像肉松面包、甜甜圈一样,在面包界已经自成一派,形成一个完整而独立的体系了,可以说它是基本款,是每个烘焙者必修的一课!~它的结构很简单,松软的面包、香甜的蜜豆馅加上化渣的酥皮,简单却不失层次,不愧...
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番茄果酱的做法 两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱 番茄果酱怎么做
02-27“西红柿也能做果酱?相信你一定没听说过。这次大胆创新,没想到成果却如此的好。甜蜜却一点也不腻人,回味中还夹杂着一丝酸。做法也更加的简单。只用了西红柿和白砂糖这两种最基本的食材。一个西红柿用量不多,但足够一家人...
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樱花寿司和飞鱼子寿司的做法 樱花寿司和飞鱼子寿司怎么做
02-25食材明细主料黄瓜(一根)火腿肠(一根)调味萝卜(一袋备用)苹果(一个)寿司海苔(一袋备用)米饭(一锅备用)辅料樱花粉(少许)飞鱼子(少许)沙拉酱(少许)配料盐(少许)芝麻(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱花寿司和飞鱼子寿司的做法步骤1...
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百搭千岛酱的做法 百搭千岛酱怎么做
02-27食材明细主料自制沙拉酱(250克)自制番茄沙司(180克)辣根(青芥酱)(4克)酸黄瓜(90克)鸡蛋清(1个)西芹(40克)洋葱(50克)香草叶(3克)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百搭千岛酱的做法步骤1、把沙拉酱、番茄沙司、辣根倒入搅拌桶。2、酸黄...
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菠萝酱的做法 细腻型菠萝酱 菠萝酱怎么做
02-28食材明细主料菠萝肉(约1000克)白砂糖(300克)食盐(1.5-2克)淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝酱的做法步骤1、菠萝去皮挖眼,去掉硬芯,切成块2、放入料理机3、打成细茸状4、倒入锅中5、大火烧开,转中小慢慢熬煮,加入...
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自制番薯粉的做法 【记忆里的美味】自制番薯粉 自制番薯粉怎么做
02-26“小时候,每当番薯收起来,家里都要做番薯粉,几百斤的番薯削了皮,用大筐装着云去村里的加工厂加工成忽忽,回来在晒场上摆好大摊子,洗一天,沉淀用的是大口缸,放上一夜,第二天一早到了缸里的水,用大铁瓢连舀带挖起出大块大块的番薯...
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台湾芋圆的做法 自制台湾芋圆 台湾芋圆怎么做
02-28“台湾芋圆现在很流行哦!自己在家做个尝尝,还能用各种粗粮做出多种口味,健康又美味,好QQ好好吃哦!”食材明细主料芋头(250g)木薯生粉(100g)糖粉(几大勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)台湾芋圆的做法步骤1、芋头连皮加水煮至...
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自制辣椒面的做法 自制辣椒面怎么做
02-28食材明细主料干辣椒(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制辣椒面的做法步骤1、干辣椒准备好。2、擦去表面灰尘。3、用剪子剪成小段,或者用刀切。4、直接入锅,小火炒,不停地用铲子铲动,避免糊底。5、炒至变色,发出呛鼻...
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港式忌廉焗白菜的做法 港式忌廉焗白菜怎么做
02-29“这道菜应该是由中式料理和西式料理的结合体,类似中西合璧的菜式在香港是很常见的。有时候闻到那股一道香气扑鼻的美味,已经在咽口水了,对于要计算卡路里的人来说,简直就是一种极刑,闻着,看着不能吃,其实有时候我们可以抛开...
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沙拉酱 做超简单零失败的美味--------自制沙拉酱
02-27“其实我们沙拉酱吃得比较少,这也是第一次做,感觉自己做出来更绿色更健康吧,用来做水果沙拉,蔬菜沙拉,或者是抹蛋糕卷什么的都不错。方法非常简单,但会有点累,也需要一些耐心。天气不好真郁闷,照片效果总觉得不理想。”食材明...
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拔丝地瓜的做法 香脆甜品——拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
02-28“甜口,宝宝们最爱的甜品之一~地瓜和土豆的营养价值也很高。换成甜口的,宝宝更喜欢吃。”食材明细主料地瓜(适量)油(少许)糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜和土豆随意切块2、用厨房用纸巾,吸...
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酸浆豆腐的做法 酸浆豆腐(家庭做法) 酸浆豆腐怎么做
02-28“做豆腐的方法有很多,大多都是用盐卤和内酯点豆腐,这个酸浆豆腐是在央视《生活早参考》节目中看到的,是流传在山东某些地区的传统制作豆腐的方法。这种做法做出的豆腐鲜香健康,没有其他添加剂,也很适合在家自己做~~我在原...
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干豆角的做法 自制放心食材之一------干豆角 干豆角怎么做
02-26“还记的小时候吃的都是老妈或是亲戚家的干菜,现在我也开始为小宝和家人做干菜。虽然现在自己会做干菜了但是还是很怀念妈妈做的那种味道和感觉,其实正确来说不是菜的味道不同,而是自己做的少了少了母亲对自己浓浓的爱也...
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泰国咖喱饭的做法 泰国咖喱 咖喱饭 泰国咖喱饭怎么做
02-27“用最少的时间,最简单的厨具,做最正宗的“味”首先简介一下咖喱:咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃...
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自制干梅豆的做法 自制干梅豆怎么做
02-26“这个季节是梅豆盛产的时期,梅豆其实不光可以鲜着时候吃还可以晒制成干梅豆用为来做沙锅或是煮火锅吃的。。。干梅豆市场也有卖的但是感觉自己晒的比较卫生一些,所有昨天丛老爸弄了不少回来打算晒上一些留着天冷时煮沙...
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熬猪油的做法 自己在家熬猪油 熬猪油怎么做
02-28食材明细主料猪肥肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熬猪油的做法步骤1、猪的肥肉洗干净,也可用板油。2、锅内放一点油,烧热。3、把肥肉倒进去,小火炒,直至榨干。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放凉后的猪油。...
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巧制干葱的做法 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】 巧制干葱怎么做
02-27“有时候家里葱买多了或者葱叶略微发黄就会扔掉,但是太可惜了,今天就给大家介绍一种不用晒的干葱制作。干葱的香气更加浓郁是厨房好搭档。”食材明细主料葱叶(适量)盐(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧制干葱的做法...
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干辣椒 【自制干辣椒】
02-26“前些日子家里买了些新鲜的红辣椒准备晒干辣椒看到红红的辣椒,心里第一个感受就是温暖。中国人喜欢热闹,中国人重视家庭,理所当然的中国人最爱那红辣辣的“红””食材明细主料红辣椒(几斤)超辣(口味)烧(工艺)数天(耗时)简单(难度...
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乳酪 自制乳酪
02-26食材明细主料纯牛奶(1000ml)鲜奶油(200ml)柠檬汁(50ml)盐(4g)奶香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制乳酪的做法步骤1、准备材料2、柠檬榨汁,取50克3、1000毫升牛奶,200毫升鲜奶油倒入锅里搅拌均匀开小火加热4、奶面不太平静时,马上...
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豆渣素肉松的做法 可以做零食的豆渣——豆渣素肉松 豆渣素肉松怎么做
02-26食材明细主料豆渣(适量)葱(一段)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆渣素肉松的做法步骤1、把豆渣放入一个微波大碗里备用。2、大段切细段备用。3、把大葱放入大碗里,放入一汤匙生抽和少...
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水果馅的做法 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦 水果馅怎么做
02-26食材明细主料冬瓜(1.5kg)桃肉(1kg)糖浆(100g)糖(适量)澄粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水果馅的做法步骤1、冬瓜去皮去籽,切成片,放水没过冬瓜,开过煮成透明状2、捞出滤干水分,用料理机打成浆3、用纱布挤干水分4、桃肉切...
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蚝油西兰花苹果树的做法 宝宝补锌益智菜——蚝油西兰花苹果树 蚝油西兰花苹果树怎么做
02-27“看到樱桃小萝卜的时候我就想做一颗苹果树,辰辰很喜欢的巧虎里面就有一颗结满了苹果的树,一个小动物在下面边晃边数,1个苹果、2个苹果....,这棵树小辰辰不用晃就可以吃到脆脆红红的苹果了,小家伙边吃边数,现在可以从一数到...
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蒸菜粉的制做方法的做法 蒸菜粉的制做方法怎么做
03-01食材明细主料大米(200克)糯米(30克)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸菜粉的制做方法的做法步骤1、大米200克,糯米30克,市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的,而坨妈喜欢带一点糯的口感,所以加入了少量的糯米,这样做出来的蒸菜粉...
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意大利蘑菇海鲜披萨角的做法 意大利蘑菇海鲜披萨角怎么做
03-02“下面介绍给您一款,既营养又美味的《意大利蘑菇海鲜披萨角》。”食材明细主料高筋或中筋面粉(150克)奶粉(20克)细砂糖(10克)盐(3克)活性干酵母(3克)橄榄油(10克)鸡蛋(一个60克)清水(75克)辅料蟹味儿小白蘑(40克)鲜香菇(40克)蟹肉棒(40克)鲜...
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炒米粉 自制炒米粉
03-01食材明细主料大米(150克)糯米(150克)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制炒米粉的做法步骤1、准备好大米、糯米。2、淘洗干净,用布擦干。3、放入锅中,用小火慢炒。4、炒至颜色成金黄色即可。5、倒入面板上稍微凉一下。6、...
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