不需要。在市场买来可以直接喝的椰汁饮料是不需要经过煮沸的,把煮好的西米过凉水,之后再加入椰汁饮料即可。在炎炎夏日还可以往椰汁西米露里加些冰块,或者直接放在冰箱里冷藏,喝起来都是非常解暑的。在西米煮好后需要将其过凉水,是为了增加西米的弹性。
椰汁西米露椰汁要煮吗
可口屋
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