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煮的时间长一些，高压锅煮，开水下锅煮。八宝粥又被叫做腊八粥，是用桂圆，胡桃，松子等食材制作而成的粥，常在腊八节这一天食用，所以也被叫做腊八粥，可搭配白糖，香肠，咸肉食用。八宝粥也分为很多中，如回民腊八粥，黑米八宝粥，玉米八宝粥，芋头八宝粥等等。
