5-10分钟。巴沙鱼一般都是冷冻的,在煎煮之前首先要把巴沙鱼放入水中解冻。解冻后的巴沙鱼本身味道是比较清淡的,可以用味极鲜酱油、盐等先腌制一下。巴沙鱼本身的肉质是比较软的,还是可以用鸡蛋、木薯粉将巴沙鱼码一下再煎,还可以裹一些面包糠,使口感更佳有层次。
巴沙鱼煎多久
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