山东。炸春卷属于鲁菜系,是山东的风味美食。炸春卷是一种油炸食物,是将春卷放入油锅中炸制而成的美食,外表金黄,入口外酥里嫩。春卷也叫做春饼、薄饼等,是民间的传统食物。春卷的种类较多,包括普通春卷、闽南春卷、奶香蟹柳春卷、炸春卷、芥菜春卷等。
炸春卷是什么地方的菜
可口屋
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