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籽。凤梨里面黑色的颗粒是凤梨的籽，它不是有害的，影响口感，食用时应该去除干净，凤梨酸甜多汁，脆嫩可口，有很高的食用价值，凤梨是热带植物，是花絮形成的果子，里面黑色的籽是正常的，若凤梨里面果肉大面积变黑软烂，表明凤梨腐烂了是不能食用的。
