1、因为面粉的原因。制作手擀面的时候,需要选择高筋面粉,使用低筋面粉或普通面粉,筋度达不到要求,自然会在擀面的过程当中出现断裂的情况,不仅如此,面条制作出来之后,口感嚼劲也不如高筋面粉。
手擀面老是断什么原因
可口屋
人气:1.5W
猜你喜欢
- 1酒香烤菠萝的做法 酒香烤菠萝怎么做
- 2家常火腿肠炒黄瓜如何做简单又美味
- 3百吃不厌的山药木耳排骨汤如何做简单又美味
- 4椰奶雪蛤如何做简单又美味
- 5草莓雪人糖葫芦的做法 12个月以上辅食草莓雪人糖葫芦 草莓雪人糖葫芦怎么做
- 6鲜煮马鲛鱼的做法 潮音潮人:鲜煮马鲛鱼 鲜煮马鲛鱼怎么做
- 7诱人的小米粥如何做简单又美味
- 8美味的小酸笋如何做简单又美味
- 9寒冷的冬天来了 在大寒吃啥子?
- 10花甲有什么营养价值那
- 11三仟客中餐加盟费是多少?
- 12自制绿豆芽的做法 【桃李厨艺】纯天然自制绿豆芽,怎么吃都可以 自制绿豆芽怎么做
- 13自制甜虾披萨如何做简单又美味
- 14皮皮虾要烧几分钟
- 15虾肉肉馅酿黄瓜的做法 虾肉肉馅酿黄瓜怎么做